Mi fán terem a naptűzhely? Pofon egyszerű, egy parabolatükör az alapja. Csomagtartóra felrakható, kempingezni lehet vele. A rajta készült ételek különösen finomak, olyanok, mint a lassú tűzön főttek. Fertődön falugondnokok ismerkedtek a megújuló energián alapuló eszközökkel.
A falugondnokok, ahogy a régi görögök is, többre tartják az élet iskoláját, mint az elméleti tudást. Ezért is szervezik meg úgy a továbbképzéseiket, hogy ellessék a legjobban bevált dolgokat, legyen szó biotermelésről vagy értékesítő szövetkezetek megszervezéséről, aztán a látottakat továbbadják az otthoniaknak. A baranyai és a Duna-Tisza-közi falugondnokok legutóbb Fertődön találkoztak, ahol alternatív jövedelemszerzési technikákról volt szó. Ellátogattak a fertődi Horpáczi Aladár Gimnázium megújuló energiákat bemutató parkjába is, ahol a kisgazdaságokban is jól használható eszközökkel ismerkedtek meg. A legnagyobb sikert a naptűzhely aratta. Jávor Károly tájrendező mérnök szerint pofon egyszerű szerkezetről van szó. Egy parabolatükör, körülbelül egyméteres, Ez csomagtartóra felrakható, kempingezni lehet vele. A Baranyából jött Tóth Mária környezetvédelmi szempontok szerint értékel: - Az energiaárak felszöknek az égig. A mi környékünkön most már nagyon kevés a fa, mert kevés az erdő, és nagyon drága a fatüzelés. Szerintem a jövő útja a napenergia és a szél, és hogyha ez egy családnál megvalósítható, akkor szerintem a családi kasszában, mindjárt jelentkezik. Biztos, hogy az ételek elkészítése ezen a naptűzhelyen másképp alakul, mert nem olyan, mint a gáz, inkább, mint egy fatüzelésű tűzhely. Lassabban készül el az étel, de más ízekkel lehet dolgozni vele. - Épp most hallottam az Ásotthalmi tanyagondnokoktól, hogy náluk minden évben van egy tanyanap, amin ilyennel főztek az idén is egy nagy fazék töltött káposztát. Néhány helyen ezt már ismerik, és főleg tanyán, ahol nincs mindenütt villany, gáz, ott tehetne jó szolgálatot - teszi hozzá Csörszné Zelenák Katalin, a Falugondnokok Duna-Tisza-közi Egyesületének ügyvezetője. A megújuló energiák parkját Bujna Ferenc energetikai szakmérnök mutatta be A parkot a fertődi Horpáczy Aladár Középiskola és Oktatási Centrum hozta létre, ami nagyszerű dolog, hiszen költhetett volna sok minden másra. Áll egy 400 Wattos szélkerékből, többféle napkollektorból, napelemből, egy naptűzhelyből és az ezeket kiszolgáló, átalakító rendszerekből, illetve van itt egy kis lég-napkollektoros aszalógép mellett. - Ez az aszalógép most is működik, sárgabarack és őszibarack kandírozott formában szárad benne. 2004 novemberében az iskola rááldozott erre a megújuló energetikai parkra, azzal a céllal, hogy a diákok fizika oktatását azzal segítse, hogy a fizika tananyagban szereplő fizikai tételeket, törvényeket alátámassza, illusztrálja a megújuló energetika tárgyköréből vett érdekes dolgokkal, mert például a hőtant, napkollektor tökéletesen illusztrálja. A forgó mozgást, a szélkerék mozgásán tanulmányozhatják. Az elektrofizika tárgykörébe belevág a napelemeknek a működése és hasznosítása. Azóta készült egy kis fizikakönyv is, amely talán ez évben kiadásra kerül. A falugondnokok figyelmét felkeltette az aszalógép is, amit a Bujna Ferenc mutatott be. - Ezt az aszalót Sümegen gyártották, és egyesíti önmagában a napenergia hasznosításának két formáját. Egy légkollektor, amely üveglap alatt egy feketére festett rézlapból áll, felmelegíti a levegőt, ezt a levegőt pedig egy napelemek által táplált ventillátor fújja keresztül a szárításra betett zöldségen, gyümölcsön. Amennyiben az idő borús, a betett áru akkor sem romlik meg, mert itt az iskolában bedugjuk a konnektort abba a hálózatba, amely a kis 400 wattos szélerőművünkből, illetve a napelemekből táplálkozik és szolgáltat elektromos áramot. Tehát elmondhatjuk, hogy éjjel-nappal, akár fúj, akár süt, ez mindig megújuló energetikát használ fel a szárításra. Berecz Béla riportja nyomán
|